CARPACHO DE ALPACA

carpacho de alphaca

• 1 taza de vinagre tinto
• 3 cucharas sillao
• alcaparras
• estragón
• orégano
• 1 cucharadita aceite
• sal
• pimienta
• 2 cucharones de mostaza
• 3 und de limón
• alpaca congelada

Agarrar una fuente y agregar vinagre, sillao, aceite, mostaza, estragón, orégano,sumo de limóny sal pimienta al gusto y batir bien...

poner en una fuente bien corte delgados la alpaca agregar la preparación encima y de decoración agregar alcaparras esperar un par de minutos para servir... :D