PASTEL DE PORO

pastel de poro

• 1/4 @ poro
• 3 und cebolla
• 2 und pimentón 
• orégano
• 4 huevos
• masa
• 2 k harina
• 4 huevo
• sal 2 cucharadas
• azúcar 3
• polvo de hornear
• 1/4 mantequilla

saltear en sarten secar el jugo de poro después agregar  orégano, cebolla, y pimentón en pluma y sal pimienta al gusto.

preparar la masa y estirar para poner a una fuente, despues agregar el relleno de poro con huevo mesclado y tapar con otra masa estirada para cubrir y rosear por encima con la yema de huevo con un poco de leche..

poner al horno por 1 hora...